La pianta e i suoi composti
Cos’è il kief?
Si è mai chiesto cosa sia la polvere sul fondo del suo macinino?
Bene, abbiamo una risposta per lei: è il kief. Il kief (o keef, o polline, o popo) proviene dalle ghiandole di resina che ricoprono la pianta di cannabis (i tricomi) e contengono i terpeni e i cannabinoidi che rendono la cannabis così unica. Anche se una pianta di cannabis senza tricomi contiene ancora cannabinoidi, le ghiandole della resina ne contengono la maggior parte.
Molte piante e alghe hanno tricomi esterni per ragioni evolutive. Per esempio, alcune piante carnivore usano i loro tricomi appiccicosi per catturare le loro prede. Altre piante, come la Cannabis, li usano come repellente per gli erbivori. I tricomi della cannabis, producendo una sostanza psicoattiva, disorientano gli animali che la mangerebbero e quindi ne impediscono il consumo. Il forte odore di resina e la distinta fragranza attirano anche gli insetti impollinatori.
Estrarre il kief
Estrarre il kief è molto semplice. Mentre i professionisti raccolgono il kief con enormi setacci o battendo le piante di cannabis con una specie di flagello come è tradizione in Marocco, un macinino a quattro stadi è sufficiente per piccole quantità. Questi macinini hanno un setaccio che lascia passare i cristalli di kief e li raccoglie al “piano terra”. Più chiaro è il colore, più puro è il kief.
Cosa ha a che fare questo con l’hashish?
L’estrazione del kief è il primo passo nella produzione di hashish. In breve, l’hashish è semplicemente kief riscaldato e pressato in una cialda. La pressione e il calore rompono le ghiandole di resina e cambiano la struttura della cannabis. Il risultato è un materiale più scuro e un gusto ed effetto diverso dal kief originale.
Perché il kief è più forte dell’erba?
Poiché il kief è un’estrazione dei tricomi che contengono la maggior parte del THC nella pianta, è fondamentalmente un concentrato di THC. I pazienti medici o gli utenti ricreativi che la usano hanno bisogno di una dose minore rispetto alla cannabis “normale” per provare gli stessi effetti.
Bonus: per voi linguisti là fuori, kief ha dato origine al verbo tedesco kieffen, che significa “fumare cannabis”, e al verbo francese kiffer.